蒟蒻屋本舗株式会社

蒟蒻の無限の可能性を
伝えたい。

蒟蒻屋本舗株式会社は、
独自技術で作る水溶性こんにゃく「ナノコン」をはじめ、
低カロリー食品の「蒟蒻だから腸活ジュレ」や「マヨール０＋」
など、健康と環境にやさしい製品を提供しています。

体に“入れる”ばかりの健康法があふれる時代だからこそ、
蒟蒻の”出す力”に注目しました。

蒟蒻ひと筋に
その大いなる効果と新たな可能性を引き出すために、
日々、研究に邁進しています。

筑波大学発ベンチャー食機能探査研究所との協働により開発された『蒟蒻だから腸活ジュレ』は、水溶性食物繊維が豊富で、
難消化性デキストリンも配合した機能性表示食品です。
老若男女問わず健康と直結する便通の改善が期待できます。

マヨールゼロプラスは、卵を使わず蒟蒻の液状化技術を活用して使ったナノコンと大豆をベースに作ったコクのある
マヨネーズタイプの健康ドレッシングです。

ナノコンは、こんにゃく芋から抽出されるグルコマンナンという水溶性食物繊維を当社の独自的な特許技術によって高濃度に含有させた水溶性液状こんにゃくです。